海鲜饭
海鲜饭是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末,学着给孩子做了海鲜饭,有着锅巴的香,这爷俩吃得满意极了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:7只 | 洋葱:半个 |
蒜:4瓣 | 植物油:2汤勺 |
高汤:适量 | 食盐:2克 |
玉米粒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花蛤:10个 | 西红柿:1个 |
大米:2杯 | 白葡萄酒:3汤勺 |
黑胡椒粉:适量 | 胡萝卜:适量 |
高汤:适量 | -- |
海鲜饭的做法步骤
海鲜饭做法技巧/窍门/补充说明:
加入高汤要浸没米,一次加足。