香辣拌米粉
香辣拌米粉是【jyq1993】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣拌米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今一弹简单吃食~~拌米粉!江西福建一带这么吃!做为北方银的我也喜欢!2000年我在景德镇培训2个月,百无聊赖的日子中经常去谭嫂那儿去耍,那时焜焜尚小,非常机灵可爱,他偷偷叫我鞠妈妈,其实那时我还没有宝宝,我带着他消磨了很多快乐时光,焜焜外婆每天早晨起来给我们买早点,我就固定是这一份米粉!每个人心里都有记忆中的灵魂美食!这,算一个!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:1勺 | 老抽:1勺 |
醋:1勺 | 糖:半勺 |
朝天椒:2个 | 二荆条:半个 |
盐:2克 | 花椒油:1勺 |
榨菜:半包 | 葱:少许 |
香辣拌米粉的做法步骤
相关食材:米粉