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肉酱意粉(附肉酱做法)

菜谱编号:258-126
肉酱意粉(附肉酱做法)是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱意粉(附肉酱做法)”。
肉酱意粉(附肉酱做法)
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:半个清水:适量
意大利面:100克瘦肉:100克
西红柿:3个--
辅助料用量
色拉油:适量黑胡椒:少许
番茄酱:2勺盐:适量
马苏里拉芝士:少许姜蓉:少许
蒜蓉:少许--

肉酱意粉(附肉酱做法)的做法步骤

第九步:把煮好的意面加入焖好的肉酱里,再撒上少许马苏里拉奶酪,拌匀即可。出锅后再撒上少许黑胡椒。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第九步骤

第八步:意面焖10分钟后倒出。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第八步骤

第二步:先煮意大利面,煮锅烧开水后放入适量意大利面,加一小勺盐,烧开后关火盖盖焖8-10分钟。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第二步骤

第三步:她锅热锅下油,倒入姜蒜蓉,爆出香味。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第三步骤

第一步:准备好材料,姜蒜块磨成蒜蓉,洋葱西红柿尽量切小块,瘦肉提前剁碎。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第一步骤

第四步:接着加入肉末,把肉末她散开。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第四步骤

第十三步:成品图。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第十三步骤

第七步:待焖至快收汁時加入两勺番茄酱和少许盐调味出锅。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第七步骤

第十二步:成品图。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第十二步骤

第十步:成品图。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第十步骤

第六步:加入清水盖过肉末西红柿,大火烧开后转小火焖15分钟。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第六步骤

第五步:接着加入洋葱西红柿,翻她至西红柿变软出汁。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第五步骤

第十一步:好吃的肉酱意大利面。

肉酱意粉(附肉酱做法)做法第十一步骤
肉酱意粉(附肉酱做法)做法技巧/窍门/补充说明:

尽量用橄榄油或者其他色拉油,花生油味重,加芝士为意粉增加口感和拉丝的粘稠感,也可以不加,瘦肉也可以换成牛肉。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉酱意粉(附肉酱做法)。

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