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黑芝麻小餐包

菜谱编号:258-256
黑芝麻小餐包是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻小餐包”。
黑芝麻小餐包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
干酵母:5克高筋面粉:320克
白糖:50克植物油:30克
黑芝麻粉:60克牛奶:200克
辅助料用量
盐:3克鸡蛋:1个

黑芝麻小餐包的做法步骤

  • 第七步:发至二倍大
  • 第八步:烤箱提前180度预热10分钟,放入烤盘转150度烘烤28分钟取出
  • 第四步:启动发酵功能,发酵至原来的2一3倍大
  • 第六步:分成十二份,揉成圆形放在烤盘中待二次发酵
  • 第二步:揉好的面团
  • 第三步:揉好的面团能拉出薄膜
  • 第五步:取出揉揉排气,静止10分钟
  • 第一步:把所有材料,(除了油和盐)放入面包机启动一个揉面程序,结束后加入盐和油再启动一个揉面程序
  • 相关食材:芝麻黑芝麻

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