芝麻山药饼
芝麻山药饼是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻山药饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药有治消化不良与小儿脾胃虚弱的作用,可是很多孩子挑食却不爱吃。今天虎妈来跟大家分享一个新吃法,做成小点心,喷香酥脆,孩子饿时垫垫饥,绝对抵挡不住诱惑哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟芝麻:5克 | 山药:50克 |
玉米油:30克 | 鸡蛋:1个 |
白砂糖:15克 | 金龙鱼低筋面粉:90克 |
辅助料用量 | |
蜂蜜:10克 | -- |
芝麻山药饼的做法步骤
芝麻山药饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·每种烤箱温控不一样,烘烤时间根据自家烤箱的特性来增减;
2·配方里糖和蜂蜜的用量根据自己的喜好增减,我这个甜度正好;
3·每种面粉的吸水性不尽相同,配方用量适当增减;
4·烤盘最好垫一层烘焙油纸,不然饼胚容易粘住。
答配菜谱:芝麻与山药的做法