手工阿胶糕 补血养颜
手工阿胶糕 补血养颜是【娃娃家的鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工阿胶糕 补血养颜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。每天1·2块,补血养颜!想要知道更多阿胶糕信息的可以私信我!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
阿胶:250克 | 黄酒:250克 |
冰糖:200克 | 红枣:250克 |
枸杞:200克 | 芝麻:200克 |
核桃:250克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | -- |
手工阿胶糕 补血养颜的做法步骤
手工阿胶糕 补血养颜做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果家里有研磨机的话,最好把块状阿胶磨成粉状;如果没有,那就敲碎,越碎越好。
2、冰糖的最佳放入时间就是熬制阿胶时和阿胶一起下锅,这样能保证最后阿胶糕甜度均匀。
3、阿胶一定要熬制到挂旗才行。
菜谱标签:甜品