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翟妈妈自制手工阿胶糕

菜谱编号:195-551
翟妈妈自制手工阿胶糕是【翟妈妈私房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翟妈妈自制手工阿胶糕”。
翟妈妈自制手工阿胶糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

祖传的治女人那方面的毛病,还能补血养气,心烦不眠,贫血等想知道怎么做可以留言,欢迎来咨询

翟妈妈自制手工阿胶糕主厨:翟妈妈私房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
阿胶:500克红枣:500克
绍兴黄酒:500克枸杞:40克
辅助料用量
黑芝麻:500克核桃仁:500克
多晶老冰糖:250克--

翟妈妈自制手工阿胶糕的做法步骤

  • 第七步:倒入刷了一层油的容器里面,放一天一夜就可以切了
  • 第五步:熬到挂旗就可以了
  • 第四步:沸腾起来要一直搅拌
  • 第二步:起小火倒入阿胶粉和黄酒
  • 第一步:准备好如上材料
  • 第六步:加其他辅料进去
  • 第三步:这样的小火就可以
  • 翟妈妈自制手工阿胶糕做法技巧/窍门/补充说明:

    熬到挂旗才是关键哦不然是不能切出来的呢

    菜谱标签:甜品
    相关食材:阿胶

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