当前位置：首页 > 菜谱大全 > 滋阴润肺活血养颜的---【红菇鸭丝粥】

滋阴润肺活血养颜的---【红菇鸭丝粥】

菜谱编号：039-223

滋阴润肺活血养颜的---【红菇鸭丝粥】是【球球厨窝】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋阴润肺活血养颜的---【红菇鸭丝粥】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一道鲜甜味美的红菇鸭丝粥，因为在我们当地被叫做月子菇，非常的补血，所以很适合坐月子的女性吃哦！

红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。

生态习性：夏秋季林中地上群生或单生。是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌。食疗效用：味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效。

滋阴润肺活血养颜的---【红菇鸭丝粥】主厨：球球厨窝

第七步：下入鸭汤，鸭汤是调好味的，所以粥里不用加盐了。

第三步：在流水下先冲洗干净。

第二步：红菇剪去尾部。

第六步：把大米和糯米洗净加适量水煮成粥，水量要偏少一些，因为之后还要再放一碗鸭汤。

第八步：再下入红菇。

第九步：倒入红菇泡出的红汁，剩下碗底少许杂质。

第一步：大米两小把，糯米一小把，红菇两朵，鸭汤一碗。

第十步：把粥再次煮开，焖十分钟，最后撒上鸭丝即可食用。

第四步：把红菇泡软，剪成小块。

第五步：鸭腿一小个，把鸭腿上的肉撕成鸭丝。

菜谱标签：老人粥早餐

相关食材：血

相关菜谱：: 给妈妈用心熬制补血益气、滋补养颜的——阿胶枣的做法[图解]; 茼蒿鸭血汤的做法; 酸菜鸭血粉条汤的做法; 简易版果仁菠菜！！补血又美容哦～的做法; 淮山燕麦枸杞糊（健脾降血糖）的做法; 补血养生粥-------【四米红豆粥】的做法; 鸭血炒豆芽的做法[图解]; 夏季开胃菜--麻辣鸭血的做法[图解]; 补血红汤的做法; 【炖菜】补血益气母鸡汤的做法; 补血养颜阿胶糕的做法; 猪血汤的做法; 猪血韭菜汤的做法; 红豆花生豆浆——补血养颜的做法; 酸辣鸭血丸子汤的做法; 血橙小蛋糕的做法