别具风味——奶油焦糖浆
别具风味——奶油焦糖浆是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“别具风味——奶油焦糖浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
相信很多烘焙者都会为剩余的淡奶油而发愁,现在不用担心了,帮它找个好去处,统统用来做奶油焦糖酱吧!做好密封放冰箱可以放三五个月不会坏,可以用在吃面包吐司抹酱,也可用于做饼干蛋糕、焦糖奶茶······真的是用途多多。焦糖的风味碰上浓郁的奶香,香甜美味一级棒。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:180克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:90克 | 水:30克 |