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奶油冰激凌

菜谱编号:420-686
奶油冰激凌是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油冰激凌”。
奶油冰激凌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的冰激凌,真材实料,不比外面卖的差呦。

奶油冰激凌主厨:柳絮1982

菜式制作特点
口味:甜味耗时:数小时
难度:普通--
菜谱主材料
牛奶:250克鸡蛋黄:3个
奶油:250克--
辅助料用量
淀粉:10克糖:25克

奶油冰激凌的做法步骤

第四步:鸡蛋黄打散。牛奶液稍放凉。

奶油冰激凌做法第四步骤

第二步:牛奶加淀粉搅拌均匀。

奶油冰激凌做法第二步骤

第六步:奶油加糖

奶油冰激凌做法第六步骤

第十一步:挖好球,浇上自制的草莓酱。

奶油冰激凌做法第十一步骤

第十步:装入容器,放到冰箱冷冻层,冷冻6小時,中间搅拌几次。

奶油冰激凌做法第十步骤

第七步:奶油打发。

奶油冰激凌做法第七步骤

第一步:准备好的食材。

奶油冰激凌做法第一步骤

第三步:放入糖,小火熬煮,不断搅动,以免糊锅。

奶油冰激凌做法第三步骤

第九步:搅拌均匀。

奶油冰激凌做法第九步骤

第五步:然后将蛋黄慢慢倒入牛奶液中。不断搅动。

奶油冰激凌做法第五步骤

第八步:将牛奶液慢慢注入奶油中

奶油冰激凌做法第八步骤
菜谱标签:下午茶甜品
相关食材:奶油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶油冰激凌。

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