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韩式烤肉--蒜味浓郁

菜谱编号:258-480
韩式烤肉--蒜味浓郁是【橙子妈妈Eva】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式烤肉--蒜味浓郁”。
韩式烤肉--蒜味浓郁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韩式烤肉蒜味浓郁,甜香口味与肉香味融合,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。做法也很简单,自己在家也可以做着吃。这个方子的配料都是家里常备的,做起来非常简单。无肉不欢的小伙伴们等什么?

韩式烤肉--蒜味浓郁主厨:橙子妈妈Eva

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500--
辅助料用量
酱油:10克蚝油:10克
番茄酱:15克细砂糖:5克
料酒:5克大蒜:6瓣
生姜:2片--

韩式烤肉--蒜味浓郁的做法步骤

  • 第四步:待五花肉一面烤至金黄再翻面继续烤
  • 第二步:切好的五花肉加入调料搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时以上
  • 第九步:卷点青瓜一起搭配着吃
  • 第八步:·肉质鲜嫩多汁,耐人回味
  • 第五步:加点金针菇一起烤包着吃更美味,因为烤五花肉的又被金针菇吸收了,浓郁的肉味以及饱满的蒜香味。回味无穷。
  • 第一步:选一块上等的五花肉,洗干净沥干水分,放冰箱冷冻室里冻至有点硬,拿出来用锋利的到切薄片
  • 第三步:不沾电烤盘调至高温预热10分钟,把腌制好的五花肉放入电烤盘上进行烤制
  • 第六步:烤好的五花肉装盘即可食用
  • 第七步:可以在肉上面撒点芝麻,吃起来更香。
  • 韩式烤肉--蒜味浓郁做法技巧/窍门/补充说明:

    1、生菜用淡盐水侵泡5分钟后反复冲洗干净沥干水
    2、根据个人口味用生菜卷着五花肉、青瓜、大蒜、青红椒一起吃也很美味。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式烤肉--蒜味浓郁。

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