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菜花炒豌豆

菜谱编号:436-084
菜花炒豌豆是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜花炒豌豆”。
菜花炒豌豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道家常菜,清香好吃。除了菜花豌豆其它食材随意加。

菜花炒豌豆主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
有机菜花:300克鲜豌豆:1小碗
肉肠:100克香菇:3个
葱:1段--
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

菜花炒豌豆的做法步骤

  • 第五步:平底锅加热加点油炒香葱和香菇,然后加肉肠炒香,再加一勺蚝油,加上菜花和豌豆快速翻炒,最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第六步:家常菜,菜花炒豌豆清淡好吃。
  • 第三步:准备好其它食材。
  • 第二步:菜花切小朵洗净,豌豆也洗净,焯水,过凉。水烧开先放豌豆煮1分钟加入菜花再煮1分钟。
  • 第一步:有机菜花大约300克,新扒的鲜豌豆粒1小碗,肉肠100克,香菇3个,葱1段。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 相关食材:豌豆菜花

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