黑豆骨头汤
黑豆骨头汤是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆骨头汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
进入深秋,天气慢慢变的干燥。发现此季节掉发特别严重,也许一碗汤就帮你解决问题。因为气温下降,头皮血液循环下降,对头皮毛囊养分的供应也下降,因此这个季节容易掉头发。黑豆、红枣、具有补肾养血、生发养发的作用。喝一碗热气腾腾的黑豆骨头汤还养胃、护发。明天又周末了,赶紧煲起来。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪骨:600克 | 黑豆:100克 |
荞麦:30克 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:8个 | 生姜:3片 |
盐:4克 | -- |
黑豆骨头汤的做法步骤
黑豆骨头汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·黑豆、荞麦需要浸泡;
2·骨头汆汤煲的汤会更好喝;
3·煲好的汤不需要急着开盖,等10分钟之后效果更佳。
相关食材:黑豆