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土豆肉丝焖饭

菜谱编号：258-929

土豆肉丝焖饭是【糖花朵朵_jxDiBD】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆肉丝焖饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老公孩子都爱吃，没照好照片就吃光了

土豆肉丝焖饭主厨：糖花朵朵_jxDiBD

第一步：把白米和玄米混合洗好倒掉水，放一边等着土豆它们。

第四步：炒的过程中加酱油蚝油盐炒到土豆和胡萝卜变色后加水，水别超过土豆

第三步：锅里放少量油，放入姜片，油热后放白肉丝煸炒出油后放红肉丝，放点胡椒粉和白酒，把肉炒的有点点糊后，放胡萝卜块炒一会再放土豆块继续翻炒

第五步：加水后微炖两分钟，关火放置一会让土豆它们散散热再找白米它们，把散热后的菜加入洗好的米中，水和正常焖米饭时量一样，我加的水稍微多一些，选的焖软饭，饭焖的很软，宝宝和大人可以一起吃

第六步：出锅前倒点芝麻油拌匀，撒上黑芝麻，成了。

第二步：把土豆胡萝卜切小块，把肉红白分开切细细的丝

土豆肉丝焖饭做法技巧/窍门/补充说明：

跟着感觉走吧

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：土豆

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