千丝万缕的芸豆
千丝万缕的芸豆是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千丝万缕的芸豆”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:100克 | 芸豆:600克 |
蒜:10克 | 葱:10克 |
香菜:5克 | 五花肉:20克 |
姜:5克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:3克 | 大料:3克 |
味精:0·3匙 | 糖:0·3匙 |
盐:1匙 | 玉米油:0·5匙 |
一品鲜酱油:0·3匙 | -- |
千丝万缕的芸豆的做法步骤
千丝万缕的芸豆做法技巧/窍门/补充说明:
芸豆,又称菜豆(俗称二季豆或四豆)豆科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种,前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高,多吃有益于身体健康,深受人们的喜爱。
相关食材:芸豆