芸豆炖肉
芸豆炖肉是【英子草23】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芸豆炖肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芸豆营养丰富，是补钙冠军，含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，其富含膳食纤维，钾含量比红豆还高。因此夏秋季节吃芸豆能很好地补充矿物质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芸豆：300克 | 五花肉：350克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：少许 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 糖：1勺 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 料酒：1勺 |
芸豆炖肉的做法步骤
芸豆炖肉做法技巧/窍门/补充说明：
芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，否则会引起中毒。
相关食材：芸豆