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玉米山芋粘粥

菜谱编号:259-347
玉米山芋粘粥是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米山芋粘粥”。
玉米山芋粘粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

棒子面山芋粘粥是天津人的叫法,天津管玉米面叫棒子面。就是玉米面红薯粥。在冬天,以前是穷人的家常饭,现在从健康理念这又是一道养生粥。是冬季不可缺少的热乎乎的家常饭,尤其是寒冷的日子晚饭的一碗粥,顿感温暖,家的味道。

玉米山芋粘粥主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米面:适量--
辅助料用量
山芋:适量--

玉米山芋粘粥的做法步骤

  • 第六步:用勺子不停搅拌,避免糊锅。再次开锅后即可。
  • 第三步:锅里放水,放入山芋煮制。
  • 第五步:红薯块,煮熟煮软烂,倒入玉米面糊。
  • 第七步:玉米山芋粘粥。
  • 第二步:红薯(山芋)去皮切块。
  • 第四步:玉米面加适量水和成糊状。
  • 第一步:主要原料。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玉米

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