第二步：芋头去皮洗净，切成大块待用。
第八步：香喷喷的肉肉出锅了
第三步：五花肉下锅煮半小時，捞起切成1厘米厚待用。
第七步：加入清水、生抽，老抽、盐、冰糖，八角，桂皮、草果，烧开后文火炖15分钟就行了。
第一步：原料有香芋和五花肉
第六步：将切块的芋头和五花肉一起入锅排好。
第五步：将切块的芋头和五花肉一起入锅排好。
第四步：五花肉下锅煮半小時，捞起切成1厘米厚待用。
香芋五花肉煲
香芋五花肉煲是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋五花肉煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周六接小MM回家，顺便超市逛逛，帮她买点下周的用品。看到有一号土猪肉卖，小MM一看那猪的照片，说老爸，很像我们老家的那种肚子拖到地的大肥猪哦。哈哈，确实，我们老家那种农村养的大肥猪可真是好吃，肉味浓郁，我们说有猪肉味。超市卖的这猪肉比较贵，平均要三十左右一斤，既然说和市场的猪肉有区别，就买了块回去尝尝，看看是不是和俺家乡的土猪肉有点似。
买了块漂亮的五花肉，准备做扣肉，煮好准备炸的时候，小MM说肚子饿了，晕。于是，为了省时间就换了做法，变成香芋五花肉煲，味道其实也不错。芋头还是朋友送的本地芋头，粉粉的，很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：一斤半 | 芋头：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：两枚 | 桂皮：一点 |
| 草果：一个 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 冰糖：适量 | -- |