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干煸肥肠

菜谱编号:259-763
干煸肥肠是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸肥肠”。
干煸肥肠
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
熟肥肠:300克辣椒:50克
豆瓣酱:8克鸡粉:少许
辅助料用量
花椒:少许葱花:少许
姜片:三片--

干煸肥肠的做法步骤

  • 第一步:将卤制好的肥肠切成小块备用!
  • 第二步:起油锅烧至七成热下肥肠,姜片,花椒煸炒出油!
  • 第三步:然后加入豆瓣酱煸炒出香味,加入鸡粉调味,加入准备好的辣椒一起煸炒至辣椒变色加入葱花即可!
  • 菜谱标签:热菜

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