第五步：锅中加底油下入肉馅她至变色后加入葱、姜、蒜和干辣椒她香。
第一步：准备所需食材，将豆角摘洗干净并掰成小段备用。
第六步：下入炸好的豆角加白糖、鸡精、盐调味并翻她均匀即。
第七步：成品图。
第四步：干辣椒掰小段、蒜切片、姜切丝、葱切圈备用。
第三步：炸至豆角发干后捞出备用。
第二步：锅中加油烧热加入豆角。
第八步：成品图。
干煸豆角
干煸豆角是【森屿烘焙】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干煸豆角属于川菜系，算是比较受欢迎的一道菜。其实做法还是比较简单的，正宗的干煸豆角里面是加芽菜的，但是我没有买到，所以就只能做个高仿版的凑合一下了。芽菜和南充冬菜、涪陵榨菜以及内江大头菜并称四川四大腌菜。如果有机会可以品尝一下哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：400克 | 五花肉末：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：6个 | 葱：1棵 |
| 姜：1块 | 大蒜粒：4个 |
| 盐：1匙 | 鸡精：1匙 |
| 白糖：1勺 | 白芝麻：适量 |