桂花糖栗
桂花糖栗是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糖栗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快抓住栗子季的尾巴,多吃点,多储备点栗子。栗子去壳的方法网上林林总总有很多,刀切的,装进袋子里使劲摔的,方法不少,我一路试过来,拿刀在光滑的栗子肚上切,总担心一走神会切到手,塑料袋都摔碎了,切口蒸几分的再泡水也试过,栗子有的还是难剥,想吃个光溜溜的栗子,说实话,还真挺难。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
栗子:400克 | -- |
辅助料用量 | |
糖桂花:2大勺 | 古方红糖:2块 |
鲜桂花:适量 | -- |
桂花糖栗的做法步骤
桂花糖栗做法技巧/窍门/补充说明:
1电饼铛,烤箱,平底锅,电饭锅,压力锅,都可以用此方法处理的栗子来做。
2其实,黄瓤的板栗,什么不加已经很香甜,桂花季,我只是想做成桂花的板栗。
相关食材:桂花