第四步:将糊慢慢的倒入开水中,一边迅速搅拌
第一步:准备30克龟苓膏粉
第三步:锅中放1000克水烧开
第二步:用80克清水将龟苓膏粉调开成较稀的糊
第六步:放冰箱冷藏一个小時候拿出切小块
第七步:加入适量桂花糖即可
第五步:煮开后约再煮3-4分钟后倒入玻璃碗中放凉
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。
天气一如既往的酷热,每天都得备些龟苓膏等清凉甜品,以解渴去热。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龟苓膏粉:30克 | -- |
辅助料用量 | |
桂花糖:适量 | -- |
第四步:将糊慢慢的倒入开水中,一边迅速搅拌
第一步:准备30克龟苓膏粉
第三步:锅中放1000克水烧开
第二步:用80克清水将龟苓膏粉调开成较稀的糊
第六步:放冰箱冷藏一个小時候拿出切小块
第七步:加入适量桂花糖即可
第五步:煮开后约再煮3-4分钟后倒入玻璃碗中放凉
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂花糖龟苓膏。
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