鱼香茄子
鱼香茄子是【南国冰_sichutianxia】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫茄子：1根 | 番茄：2个 |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海苔粉：适量 | 色拉油：适量 |
| 蒜：2瓣 | 番茄酱：适量 |
鱼香茄子的做法步骤
鱼香茄子做法技巧/窍门/补充说明：
其实什么味道的都可以做～我喜欢甜口的东西，就放了玫瑰豆沙进入，软软甜甜的很好吃
相关食材：茄子