清新菠菜戚风
清新菠菜戚风是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清新菠菜戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次看到菠菜戚风，就被她清新淡雅的颜色给迷住了，这抹天然的，淡淡的绿色，就像秋天的风清爽怡人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：75克 | 鸡蛋：5个 |
| 菠菜汁：55克 | 玉米油：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：60克 | -- |
清新菠菜戚风的做法步骤
清新菠菜戚风做法技巧/窍门/补充说明：
请根据自家烤箱的脾性调节温度；新鲜菠菜大概100克左右就够榨汁了；模具用的是屋诺18CM中空蛋糕模；鸡蛋冷藏和不冷藏没有多大区别，主要是要新鲜，建议用洋鸡蛋，蛋白比较多，土鸡蛋蛋白太少了，我这里用的鸡蛋每个带壳大约53克左右。
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