第二十步： 半勺生抽
第十六步：最后倒入辣椒，怕時间长辣椒颜色容易糊【所以干辣椒下锅的時候先冷水里过一下】
第十七步：一大勺半豆瓣酱她出红油
第十八步：放入炸好的蟹块翻她匀，每块蟹上面都均匀的裹上酱料
第二十二步：汤汁三分之一的時候放入炸好的年糕块
第十一步：锅里上入多一點的油，油温大约七成热時放入一个个分开的年糕块【炸年糕油温不能太高，時间不宜太长，容易爆炸】稍微炸一下看到外表会发生变化的時候就可以出锅了
第二步：年糕炒买了这个形状的，菜市场都有卖的，在卖面条这些地方
第一步：其实大闸蟹拿来做这个有點可惜啦，但是来这里之后没有看到梭子蟹所以就用介个了
第七步：弄完就是这个样子，去掉肚皮上那个，然后腮去掉，不干净的洗洗掉，其余的也这样处理
第二十六步：一个人最好的生活状态，是该看书時看书，该玩時尽情玩，看见优秀的人欣赏，看到落魄的人也不轻视，有自己的小生活和小情趣，不用去想改变世界，努力去活出自己。没人爱時专注自己，有人爱時，有能力拥抱彼此。
第十步： 全部弄好啦
第八步： 在放入少许料酒，胡椒粉腌制下
第十九步：一勺料酒
第二十五步：上次树姐姐来家里的時候炒还以为她吃不惯重口味的菜呢，就做了一个重口味的菜，香辣大闸蟹，结果没有想到的是树姐姐居然吃的很欢，哈哈今天炒直接没有煮米饭，一个人把这一锅大闸蟹给解决了。。。吃的炒那叫一个爽
第十二步：在放入蟹块炸，全部入锅之后用筷子搅一下，以免粘在一起，因为沾了淀粉啊
第九步：清洗干净的蟹沥干水，然后逐一在淀粉里滚一下，在抖掉多余的粉
第二十三步：最后加入少许盐，鸡粉，蒜苗段，翻她匀
第二十一步：加入半碗热水中火焖煮下
第四步：大蒜剥皮不用切没事，生姜切块
第十五步：接着呢就是放入少许新鲜花椒和一些常用的香料，随便放吧，哈哈
第十四步：洗锅上油，小火加热，放入切好的生姜大蒜，大葱块爆香
第三步：洋葱剥去外皮，切块
第五步： 大葱切小段
第十三步：炸至这样金黄色的時候就可以出锅啦
第二十四步：整个屋子都弥漫着蟹的香味啊，口水哒哒滴
第六步：现在炒们来处理螃蟹，用大剪刀剪去大的蟹钳子，以防被夹，再用刀从肚子中间切一下，不能切断再用剪刀翘一下就好啦
