花蛤年糕
花蛤年糕是【小七美食记】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
终于买到手打年糕了，今天中午做了花蛤年糕
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：适量 | 年糕：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 干辣椒：适量 |
| 蒜末：适量 | 鸡精：适量 |
| 花椒：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 姜：适量 |
花蛤年糕的做法步骤
花蛤年糕做法技巧/窍门/补充说明：
年糕本身是很吸水，加一点水就可以了