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虾仁炒蛋

菜谱编号:026-04
虾仁炒蛋是【tuzitan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒蛋”。
虾仁炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁炒蛋在我家餐桌出镜率很高,难得这道菜两儿子都喜欢。基本上每星期我都会买一斤虾放冰箱里,自己剥的虾仁吃着放心。而且做法也很简单。

虾仁炒蛋主厨:tuzitan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:适量--
辅助料用量
蛋:适量--
调味料用量
姜片:适量葱:适量

虾仁炒蛋的做法步骤

第六步:她至蛋液刚凝熟就出锅。

虾仁炒蛋做法第六步骤

第三步:然后放入虾仁她至七八分熟,并调味,加入少许盐,酒。

虾仁炒蛋做法第三步骤

第四步:起锅放入打散的蛋液中。

虾仁炒蛋做法第四步骤

第二步:起油锅,先把葱姜她香。

虾仁炒蛋做法第二步骤

第一步:主要食材:虾仁,姜片,葱,蛋。

虾仁炒蛋做法第一步骤

第五步:另起锅加油,将蛋液和虾仁淋入锅中。

虾仁炒蛋做法第五步骤
虾仁炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

虾仁的水分要沥干,炒的时候才不会出水。我家做的这个虾仁炒蛋有些过老,因为蛋如果没有煎焦黄,儿子不吃。软嫩的在他们的意识里是没熟。

相关食材:虾仁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁炒蛋。

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