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黑椒牛仔骨

菜谱编号:260-475
黑椒牛仔骨是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛仔骨”。
黑椒牛仔骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网购的牛仔骨和各种蔬菜,今天中午下班回家把它们一起煎了一下!五颜六色的好看好吃哦!

黑椒牛仔骨主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛仔骨:180克玉米笋:2个
孢子甘蓝:10个小番茄:5个
紫土豆:半个--
辅助料用量
橄榄油:少许黑椒酱:适量
盐:少许黑胡椒碎:少许

黑椒牛仔骨的做法步骤

  • 第八步:煎锅加热后倒入少许橄露橄榄油,放入牛仔骨,单面煎1分钟,时间具体自己掌握
  • 第十步:在蔬菜上撒点盐和黑胡椒碎
  • 第六步:紫土豆去皮放入容器中加入水放入微波炉中加热10分钟,水要淹没土豆
  • 第三步:蔬菜洗净
  • 第四步:把玉米笋和孢子甘蓝放入锅中加点盐和橄榄油绰水
  • 第七步:用筷子能轻松穿过即可取出切小
  • 第二步:用水快速冲一下用厨房纸巾吸干水分后切成小块
  • 第十一步:再把黑胡椒酱淋在牛仔骨上即可
  • 第九步:翻面后,我把蔬菜也放入煎了一下
  • 第五步:捞出沥干水分切成小块
  • 第一步:网购的牛仔骨
  • 黑椒牛仔骨做法技巧/窍门/补充说明:

    这次网购的蔬菜一般菜场里比较少见,所以蔬菜品种根据自己喜好调整

    相关食材:牛仔骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑椒牛仔骨。

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