粉蒸扁豆
粉蒸扁豆是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸扁豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
同事给我带来自己种的紫扁豆,今天我用粉蒸肉的办法来做!我用的电饭煲,在煮饭的时候一起蒸的,很方便!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫扁豆:250克 | -- |
辅助料用量 | |
蒸肉米粉:30克 | 甜面酱:1勺 |
腐乳汁:2勺 | 牛肉酱:1勺 |
生抽:2勺 | 料酒:1勺 |
白砂糖:1小勺 | 香油:1勺 |
姜:1片 | 蒜瓣:1个 |
粉蒸扁豆的做法步骤
粉蒸扁豆做法技巧/窍门/补充说明:
烹饪扁豆一定要煮透,宁可多煮点时间,不要吃半生的扁豆容易中毒
相关食材:扁豆