培根披萨
培根披萨是【mkx可馨妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己做的比外面卖的放的料足,自己喜欢吃什么的就放什么的
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
培根:三片 | 鱼豆腐:四块 |
口蘑:四个 | 蟹棒:一根 |
披萨饼坯:六寸三个 | 洋葱:适量 |
青椒:半个 | -- |
辅助料用量 | |
披萨酱:适量 | 马苏里拉奶酪碎:适量 |
黑胡椒碎:适量 | -- |
培根披萨的做法步骤
培根披萨做法技巧/窍门/补充说明:
材料一定要提前炒一下,要不然会出水。而且熟的慢,会烤干,也可以自己做饼坯,用温水把酵母化开用一个鸡蛋,10克黄油和面,和成光滑的面团以后发酵两个小时,等他发酵的两倍大,用手搓一下,不回缩就是发了。
然后
根据自己家的烤盘分出适量大的面团。用擀面杖擀成合适的厚度,用叉子叉一些眼,在按这步骤做就可以
相关食材:培根