蟹粉生煎包
蟹粉生煎包是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹粉生煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大闸蟹肉厚肥嫩，且味美色香。儿子嫌麻烦不肯吃，我经常会把蟹粉剔出后做一些可口的点心或者入菜，比如，蟹粉豆腐，蟹粉小笼包等等，今天做了蟹粉生煎包，味道一样的美味，蟹粉和猪肉融合之后会变得更加鲜美，喜欢的可以试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蟹粉：250克 | 猪肉末：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：50毫升 | 料酒：30毫升 |
| 姜汁：2汤匙 | 白芝麻：少许 |
| 葱花：少许 | 鸡蛋：1个 |
| 盐：4克 | 生抽：20毫升 |
| 白糖：5克 | -- |
蟹粉生煎包的做法步骤
蟹粉生煎包做法技巧/窍门/补充说明：
1·各家的口味不同，馅料按照自家的口味调整
2·我做的是半发面，口感要比全发的好一些，也可以全发面