椒麻鸡
椒麻鸡是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒麻鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
椒麻鸡，口感鲜嫩，鲜香味美，闻到都让人流口水的菜肴。这种季节可以食用热的，而到了夏天进冰箱冷藏之后再食用，凉凉的椒麻鸡很过瘾，喜欢的可以试试
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：2克 | 料酒：30毫升 |
| 盐：4克 | 葱花：少许 |
| 香菜：少许 | 八角：少许 |
椒麻鸡的做法步骤
椒麻鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·各家的口味不同，按照自家的口味调整
2·花椒粉不要一次性加，一边加一边尝试味道，一直调整到适合自家的口味