椒麻兔丁
椒麻兔丁是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒麻兔丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
兔肉嫩滑,麻辣青香。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
兔腿:1只 | 青椒:10根 |
红椒:10根 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:0·5汤匙 | 料酒:3茶匙 |
红薯淀粉:2茶匙 | 酱油:1茶匙 |
胡椒粉:0·5茶匙 | 盐:0·5茶匙 |
鸡精:0·5茶匙 | 大葱:2根 |
花椒:1把 | 老姜:少许 |