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鸡腿肉炒青瓜

菜谱编号:260-786
鸡腿肉炒青瓜是【美美兰子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿肉炒青瓜”。
鸡腿肉炒青瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:1只--
辅助料用量
生粉:适量红萝卜:适量
油:适量青瓜:1条
盐:适量蚝油:适量
姜:适量--

鸡腿肉炒青瓜的做法步骤

  • 第四步:利用余油把青瓜红萝卜倒入炒至半熟把炒过的鸡腿肉放入锅中一起翻炒至熟,加入蠔油,盐调味即可出锅。
  • 第五步:鸡腿肉鲜嫩,青瓜红萝卜爽脆。
  • 第一步:鸡腿洗净起肉切薄片,用油盐生粉腌制一会备用。
  • 第三步:开火热锅放油,油热放姜爆香倒入鸡腿肉两面煎熟起锅备用。
  • 第二步:青瓜红萝卜洗净切块备用。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡腿

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