第三步：鸡腿的话对切之后再焯洗干净备用。鸡爪部位更要剪洗好哦。
第七步：就是这么的简单，不用看火，配好之后入炖锅，等着吃喝就行哦。
第一步：送上今天的这款汤先，这款汤用到了一只鸡腿，二大朵的香菇，一块姜，适量的葱。
第二步：将香菇改刀，姜去皮切片，葱打成结。
第五步：再入隔水炖里，隔水炖制二小時。炖好之后不着急吃就可以保温度。
第六步：然后加入细盐及枸杞调味點缀就可以，吃的時候将葱结还有姜片挑出不要。
第四步：然后将处理好的食材全都入炖盅里，再加入八分满的清水。
鸡腿香菇汤
鸡腿香菇汤是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿香菇汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美食情缘妙不可言，同一天收到了不同朋友寄来的食材。花姐姐寄来了无菌鸡，小狮妹寄来了当季西陕特有的香菇。我就将这二款食材配在一起，给娃爸煲了一份靓汤。
很多人喜欢用干香菇来煲鸡汤，其实新鲜的香菇用来煲汤也很是有味，那种的清新鲜美的风味真的只有尝过了才会明白。回想以前外婆就爱用新鲜的香菇来煲汤，那滋味真是喝了就不会忘呢。用新鲜的香菇来煲汤，也适合不太喜欢吃香菇的朋友们，这汤底中的香菇味不是很浓郁，偏清鲜型哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大香菇：2朵 | 姜葱：适量 |
| 枸杞：适量 | 细盐：适量 |