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美式芝士火锅

菜谱编号:260-855
美式芝士火锅是【点滋味小吃】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美式芝士火锅”。
美式芝士火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这么冷的天,吃火锅最好不过了。吃惯了麻辣、海鲜锅后,要不要试一试香醇浓郁的芝士火锅?大家围炉在一起,闻着奶酪浓郁的飘香,味觉立马打开,绝对的诱惑。涮着面包、水果和蔬菜,其乐融融的感觉。

美式芝士火锅主厨:点滋味小吃

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
浓缩车打芝士酱:350克水:15ML
全麦面包:500克蒜片:一粒
辅助料用量
白葡萄酒:150ML白酒:10ML
淀粉:2茶匙--

美式芝士火锅的做法步骤

  • 第二步:在碗里加入淀粉、水和白酒,搅拌均匀后倒入锅里,然后把锅搁在已经准备好的小火炉上煮开即可。
  • 第一步:(先用蒜片擦一遍锅底,把浓缩车打芝士酱放进专煮火锅用的容器里,然后倒入白葡萄酒用慢火边煮边搅拌。
  • 第三步:吃的时候要用长柄的叉子将食物叉起来,放进锅中蘸芝士吃。就这样一边烧一边蘸一边吃。
  • 美式芝士火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    1·准备时间15分钟,份数2人份。
    2·搭配火锅的食材可以是面包。西兰花,肉丸等,切记生的食材要先煮熟。
    3·RICOS芝士酱和小火炉均可在淘宝上购买到。
    4·芝士酱适合稀释和加热,做芝士火锅加热不易煮焦,凉了不凝固,可以煮开后关火,等凉的时候再继续煮。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美式芝士火锅。

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