沙棘金鱼
沙棘金鱼是【情一诺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙棘金鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次了解沙棘果,还是姐姐淘来的沙棘产品给爸爸吃,那时候就听姐姐说,沙棘果很神奇,享有“vc之王”的美誉,可以降低胆固醇、血脂、还可以降低血压,并减少心脏病的发作等。今天用到的沙棘汁没有色素,颜色、口感都非常的纯正,除了直接喝非常好,做了果冻,也是非常的惊艳。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
爱德豪沙棘汁:1袋 | 吉利丁粉:10克 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
沙棘金鱼的做法步骤
沙棘金鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有吉利丁粉,用鱼胶、卡拉胶也可
2、沙棘汁口感已经很好,无需再加糖
3、冷藏后口感更佳
4、放入模具时,垫上保鲜膜,方便脱模
相关食材:沙棘