植物群VC之王沙棘果酱
植物群VC之王沙棘果酱是【果味小匠】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“植物群VC之王沙棘果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前两天一位朋友向我推荐了一个沙棘果酱，她说这是她们那里的特产，特别的好吃，作为果酱发烧友的我当然不能错过了，但是，现在这个季节还不是沙棘果实的时节，怎么办呢，我想到了西北莜面，他们常年有沙棘汁的，我周末去吃饭多买了一瓶回来制作了沙棘果酱，跟大家分享一下，沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和冰糖组成，可为人体提供丰富的维生素C、胡萝卜素、糖类等营养成分，丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素有助于增强人体免疫功能，树人体正气，强身健体，防癌抗癌，健美抗衰老。还适用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、两目昏花、夜盲等病症。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 沙棘果汁：300克 | 胡萝卜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：200克 | 柠檬汁：40克 |
植物群VC之王沙棘果酱的做法步骤
植物群VC之王沙棘果酱做法技巧/窍门/补充说明：
胡萝卜切成丝状，熬煮后再打碎，这样更有利于熬煮以及色泽的去除。
菜谱标签：泡酱腌菜