沙棘糖心面包
沙棘糖心面包是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙棘糖心面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤沙棘甜心蛋糕的时候就想到若是把沙棘软糖裹进面包里，又会是种什么样的结果？
找了个孟老师的面包，沙棘汁和面，沙棘软糖作馅儿。本想尽可能多地包进软糖，又怕糖多太甜，最后只包进两颗糖做成迷你款。一个面包只吃两颗糖，想必就不会甜到掉牙了。
每卷一层，就把卷缝掖紧，希望能把接口封得牢牢实实，防止软糖在烘烤时融化溢出。还是有些失算，软糖在烘烤中融化膨胀，终究还是将面团的薄弱处抻破而溢出。出炉，检查战果，一个完好，一个略有流溢，另外两个，大概流失成了空心吧？
很想很想趁热掰开，却又有些不敢，软糖一定很烫，而且会流得到处都是。终于晾到温凉，把那个唯一完好的切开，软糖融化膨胀又随着冷却而沉积，在面包心中留下了一个空洞。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：125克 | 细砂糖：20克 |
| 盐：1/8小勺 | 干酵母：1/2小勺 |
| 全蛋：27克 | 每颗美棘沙棘汁：50克 |
| 黄油：7克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 沙棘软糖：8颗 | 蛋液：适量 |
| 椰蓉：少许 | -- |
沙棘糖心面包的做法步骤
沙棘糖心面包做法技巧/窍门/补充说明：
沙棘软糖可以用其他软糖代替。
和面的沙棘汁液可以用其他果汁代替。
发酵时间需根据气温情况而定。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。