【千层肉饼】

第二步：猪肉馅最好三七肥瘦的，加入大葱末姜末，生抽、老抽、料酒，盐、白糖、白胡椒粉，再加入一點植物油，搅拌均匀腌制半小時以上入味。

第三步：将醒好的面团擀成长方形。

第十一步：再翻折向上。

第十七步：是不是好多层

第十三步：左上角的一片往右折向中间，并整理好饼的边缘。

第六步：将右下角的一片往左折向中间，盖住肉馅。

第十步：将左侧的也折向中间。

第十六步：取出后切成4小块食用。

第十二步：将右上角的一片往左折向中间。

第十四步：用擀面杖稍微擀一下。

第十八步：炒搭配了稀饭和梨做早餐，也可以搭配豆浆米糊什么都不错的

第八步：再翻折向上。

第四步：用刀在面团的左右上下方各划两刀，使面团上下均匀分成三等份。

第五步：将腌制好的肉馅均匀铺在面片上，留出右下角的一片不要铺肉馅。

第九步：同样再将右侧的折向中间。

第一步：面粉和成柔软的面团醒半小時左右。

第七步：将左下角的一片往右向中间折叠。

第十五步：放入平底锅烙熟即可。