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红薯茎蛋饼

菜谱编号:261-126
红薯茎蛋饼是【阳光奶茶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯茎蛋饼”。
红薯茎蛋饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红薯叶:150克鸡蛋:3只
辅助料用量
盐:1匙料酒:1匙
糖:1/3匙油:适量

红薯茎蛋饼的做法步骤

  • 第六步:平底锅加油中小火煎到上面凝固
  • 第五步:加盐糖料酒和红薯茎拌匀
  • 第七步:抛锅翻面煎到两面金黄
  • 第一步:新鲜红薯叶
  • 第三步:切成小粒
  • 第四步:鸡蛋打匀
  • 第八步:改刀装盘
  • 第二步:剥去红薯茎外面的老皮
  • 相关食材:红薯

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