纯橙汁果冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

都说大人们的心尖是朝下的，意思是大人总是对孩子们用心更多。记得有我儿子时，我老公总是酸溜溜的说我是心尖朝下，只顾儿子都忽略了他。现在俺又有了小孙子，都说隔辈亲，真是这样的，我现在在孙子身上的用心程度，远远超出了当时对儿子的用心啦，哈哈，心尖朝下的厉害吧。现在是食品安全也是个问题，所以俺对宝宝的吃喝更是上心，几乎宝宝所有的吃喝以及零食都是我亲手做的，基本不给他买现成的零食吃。前几天带宝宝在公园玩，俺家小孙子看到别的小朋友买果冻吃，他有些眼馋，站在边上直愣愣的看着，人家赶紧给他一个，其实我心里是很不愿意他吃那些买来的果冻的，但孙子想吃，做奶奶的一定是想方设法满足他啦。家里买的有爱媛甜橙，这个橙子虽然价格贵些，但确实好甜，好多汁，用勺子挖一下汁就全出来了。把橙汁挤出来，加了吉利丁片，再添加一点果肉在里面，很快俺家宝宝就吃上了奶奶牌纯果汁果冻啦，一滴水也没加，冰糖粉也只加了少许。吃起来果味很浓，宝宝自己挖着吃，一会儿就吃完一个。我后来用几个一次性容器做了几个拿到公园，让俺小孙子给那些经常一起玩的小朋友们分享，家长们知道是我自己做的，好一顿夸奖，都说俺孙子有福气哩，我心里也是美美哒

纯橙汁果冻主厨：万山红