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幸福满满蛋糕塔

菜谱编号:261-190
幸福满满蛋糕塔是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“幸福满满蛋糕塔”。
幸福满满蛋糕塔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象征,有否想过用小巧精致的蛋糕塔来代替传统的蛋糕?既时尚又可爱,还可以堆叠成不同造型,整个风格都变得与众不同。

清香的橙汁混搭绵滑的奶油蛋糕,总给人幸福甜蜜的感觉。热爱甜食的你们,有被吸引住了吗?

幸福满满蛋糕塔主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
海绵蛋糕片:3片橙子:1个
淡奶油:150克--
辅助料用量
吉利丁片:1片糖粉:15克

幸福满满蛋糕塔的做法步骤

  • 第十步:成品图
  • 第八步:成品图
  • 第一步:淡奶油加糖粉打发好备用
  • 第七步:最后放入冰箱冷藏半小时至凝结即可;有一个最面上为橙色的是放了橙汁加吉利丁
  • 第六步:接着放蛋糕片,再放奶油铺满
  • 第二步:橙子榨出汁,加入吉利丁片,隔热水融化搅匀
  • 第五步:然后模具底部先放一片蛋糕片,再倒入适量淡奶油
  • 第十一步:成品图
  • 第四步:用圆形模具压出小蛋糕圆片,如图
  • 第三步:将橙汁跟打发好的奶油混合搅匀
  • 第九步:成品图
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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