当前位置:首页 > 菜谱大全 > 最幸福的面包-----【迷你小餐包】

最幸福的面包-----【迷你小餐包】

菜谱编号:088-012
最幸福的面包-----【迷你小餐包】是【诗心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最幸福的面包-----【迷你小餐包】”。
最幸福的面包-----【迷你小餐包】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在,我几乎每天都要做面包,从称量开始,孩子就围在我脚下打转,抢着帮我拿鸡蛋,拿面粉。一顿忙碌过后,随之而来的便是满屋的香甜,紧随着那一声“叮~~~~~”的结束,他便飞快的等待在烤箱的下面,当他拿在手上不停的吃着,然后嘴里还不忘一直念着:“好吃,好吃。”的时候,我特别特别的开心。想想在各种添加剂泛滥的今天,我真的很庆幸自己可以亲手为家人做出一些健康的点心,虽然它们的样子都很普通,但里面充满了我的爱。而且绝对的健康。

虽然世界上最漂亮的面包我做不出来,最细腻的面包我也做不出来,但最幸福的面包,一定是我们亲手做出的那个!

最幸福的面包-----【迷你小餐包】主厨:诗心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高粉:140克奶粉:1小勺
黄油:15克细砂糖:25克
清水:80克全蛋液:10克
食盐:1/4小勺干酵母:1小勺

最幸福的面包-----【迷你小餐包】的做法步骤

  • 第一步:所有材料放入面包机中,后油法揉至面团出膜。
  • 第五步:蛋挞模里刷上一层薄油,把面团整形好放在中间。(我用的黄油)
  • 第八步:在刷蛋液的时候烤箱开始预热,放入预热好的烤箱,200度、中层、上下火15分钟左右。
  • 第六步:依次做好,摆入烤盘里,中间稍微间隔开。
  • 第三步:发酵好的面团取出排气。
  • 第四步:平均分成9小份,盖上保鲜膜醒发15分钟。
  • 第七步:放在烤箱里,烤箱底部放一盆热水,发酵至原来的2倍大,然后刷上一层全蛋液,撒上一些白芝麻和朱古力糖针。(有色彩的孩子更喜欢些)
  • 第九步:烤好的小面包。
  • 第二步:揉好的面团用手揉圆放入面包机中自然发酵至原面团的2倍大。
  • 菜谱标签:烘焙面包
    相关食材:面包

    最幸福的面包-----【迷你小餐包】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【诗心】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的最幸福的面包-----【迷你小餐包】。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜