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花生酱

菜谱编号:261-418
花生酱是【咫尺光年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱”。
花生酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从老家带了超多的花生,用来做各种花生美食吧,消耗一下食材。花生酱的食疗功效:健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、排毒解毒、开胃消食、止泻。花生酱热量高,不宜多吃。

花生是爸妈自己种的,吃起来都是家的味道。从很小的时候家里就种花生,种的时候和收获的时候我都参与过。最喜欢收获的时候,爸妈把花生铲出来弄回家,我和妹妹就坐着摘,有时候往凳子上摔,花生就会掉下来。一边吃一边弄,有说有笑的,很开心也不觉得累。

花生酱主厨:咫尺光年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花生仁:250克--
辅助料用量
熟油:40克盐:少许

花生酱的做法步骤

  • 第三步:锅里放一点点食用油,烧热,然后放凉。
  • 第六步:启动,搅拌
  • 第二步:放锅里小火干炒,直到炒熟为止,不要炒糊了。放烤箱里烤更简单省事。
  • 第四步:炒好的花生放凉后去皮。
  • 第五步:把炒好花生仁,油,少量盐放入料理机的奶昔杯中,启动搅拌。
  • 第一步:花生仁一小盘。
  • 第七步:浓浓的花生酱就做好了。特别香,忍不住吃了两口。
  • 相关食材:花生花生酱

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