红糖山楂饮
红糖山楂饮是【食·色】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖山楂饮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好像没有见过单独将山楂做成果饮的。倒是有把山楂熬汤治大姨妈的。不知道直接把山楂打汁儿会是个什么感觉?于是参照山楂大姨妈汤,加点儿红糖,兑上水,打成一杯山楂果饮。
山楂果胶很厉害,居然把一杯水变到老酸奶般稠厚。红糖不够多,只是隐现在山楂的酸甜中。如果兑上奶,是不是就是山楂酸奶?
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:榨 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜山楂:45克 | 红糖:10克 |
辅助料用量 | |
温开水:200克 | -- |
红糖山楂饮的做法步骤
红糖山楂饮做法技巧/窍门/补充说明:
用水量可根据自己喜好的浓稠度酌情增减。
红糖用量可以根据自己口味任意调整。
答配菜谱:山楂与红糖的做法