椰蓉山楂球
椰蓉山楂球是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉山楂球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
继前两天的糖葫芦之后,又玩了回山楂,做成了山楂酱和椰蓉山楂球,用面包机熬山楂酱确实省时省力,合上盖子,按下程序键就不用管了,省着一直守在锅边一边观察一边搅和,不小心还会被崩到·味道也不错,酸甜可口,夹馒头抹面包,或者直接吃也很美味呢·山楂酱熬到粘稠度足够高的时候也可以形成山楂糕,我做的这个粘稠度略为低一点,冷藏一下还可塑形,于是用山楂酱搓了几个山楂球,滚上椰蓉,无比开胃的小零嘴儿。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山楂:适量 | 白糖:两勺 |
清水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
椰蓉:适量 | -- |
椰蓉山楂球的做法步骤
答配菜谱:椰蓉与山楂的做法