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花生酥

菜谱编号:261-725
花生酥是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酥”。
花生酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

花生酥主厨:格丽思小厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟花生:500克--
辅助料用量
绵白糖:250克--

花生酥的做法步骤

  • 第二步:倒入锅中
  • 第四步:将搅拌均匀的花生到在案板上,压紧实
  • 第三步:将白糖倒入锅中,煮至融化,期间注意搅拌
  • 第一步:将熟花生置入料理机中选择磨粉键运行至结束
  • 第五步:均匀切成条状,再切成片状
  • 第六步:晾凉即可
  • 花生酥做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:花生

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