珍珠圆子
珍珠圆子是【锦色琉璃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠圆子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天买了好多糯米和粽子叶，准备包粽子的，看到白白的糯米，突然想吃珍珠圆子，于是就利用家里现有的材料做了几个圆子，圆乎乎的，很可爱哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：100克 | 红柿子椒：1个 |
| 糯米：小半碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 酱油：小半勺 |
| 料酒：小半勺 | 胡椒粉：少许 |
珍珠圆子的做法步骤
珍珠圆子做法技巧/窍门/补充说明：
糯米一定要提前浸泡，不然会蒸不透的！如果没有粽子叶，也可以放个胡萝卜片，或者盘子上涂一层油，防止粘盘。