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海带骨头汤

菜谱编号:026-185
海带骨头汤是【锦色琉璃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带骨头汤”。
海带骨头汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天吃海带的几率很高呢,因为它简单易做,用来炖汤更是爽口好喝!加上大骨头炖上这么一锅,清爽不油腻!

海带骨头汤主厨:锦色琉璃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
干海带:1把大骨头:3跟
辅助料用量
盐:适量料酒:少许

海带骨头汤的做法步骤

  • 第二步:干海带温水中泡发。
  • 第三步:锅内烧适量开水,将骨头煮两分钟,捞出冲去血沫。
  • 第四步:将骨头和海带放在电饭煲内,加入少量料酒煮一个小时左右,出锅前调入食盐即可。
  • 第一步:将大骨头冲去血水。
  • 相关食材:海带

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